THỐNG KÊ TRUY CẬP
 | Đang Online: 41 |
 | Hôm nay: 376 |
 | Tổng truy cập: 118259 |
Giải Pháp Thiết Bị Ngành Thủy sản - Đông lạnh
Một mảnh nhựa, một sợi giấy – đủ để khiến cả dây chuyền phải dừng lại. Giải pháp nào dành cho các Nhà máy Thực Phẩm – Thủy Sản?
– Dừng dây chuyền để điều tra nguyên nhân
– Cách ly, kiểm tra lại hàng loạt lô sản xuất liên quan
– Tăng chi phí nhân công, kiểm tra, tái sản xuất
– Trễ đơn hàng, phạt hợp đồng.
Chi phí vô hình – Nhưng cái giá phải trả cực kỳ đắt
– Khiếu nại khách hàng, mất điểm đánh giá nhà cung cấp
– Rủi ro thu hồi sản phẩm (recall) trên diện rộng
– Ảnh hưởng uy tín thương hiệu đã xây dựng nhiều năm
– Nguy cơ trách nhiệm pháp lý và trách nhiệm quản trị của người đứng đầu.
Nhựa, giấy, nylon… là những dị vật rất khó phát hiện bằng mắt thường hoặc metal detector, nhưng hoàn toàn có thể bị phát hiện khi khách hàng kiểm tra ngẫu nhiên hoặc khi xuất khẩu sang các thị trường tiêu chuẩn cao.
– Dị vật phi kim (xương, tre, nhựa)
– Inox SUS 304 kích thước rất nhỏ
– Dị vật dạng sợi, dạng dài
– Dị vật có mật độ gần với sản phẩm thủy sản
– Tín hiệu X-ray yếu, dễ bị “nhiễu” bởi nền sản phẩm
> Đây chính là “điểm mù kiểm soát cuối dây chuyền” mà nhiều nhà máy chỉ nhận ra sau khi sự cố đã xảy ra.
– Kiểm soát 100% sản phẩm trên dây chuyền, không phụ thuộc lấy mẫu
– Phát hiện sớm dị vật trước khi sản phẩm rời nhà máy
– Giảm xác suất xảy ra sự cố có thể dẫn đến thu hồi, kiện tụng hoặc mất khách hàng chiến lược
– Chuyển từ “xử lý sự cố” sang phòng ngừa rủi ro có hệ thống.
Trong 2–3 năm gần đây, các dòng X-ray công nghệ mới đã có bước tiến lớn, cho phép phát hiện những dị vật mà trước đây gần như không thể, điển hình như:
– Sợi inox SUS mảnh ~0.04 × 4 mm
– Đoạn tăm tre / tăm nhựa dài ~5 mm
– Mảnh xương cá nhỏ ~0.33 × 5 mm
– Dị vật dạng dài – mảnh – mật độ thấp, nằm sâu trong sản phẩm cá/tôm đã cấp đông, đóng gói kín
Nói cách khác, X-ray ngày nay không chỉ “nhìn thấy kim loại”, mà đã có thể nhìn thấy những dị vật trước đây bị xem là “không thể phát hiện”.
*Một thực tế quan trọng: Chi phí đầu tư X-ray công nghệ mới hiện đã giảm khoảng 40% so với cách đây 3 năm, nhờ có:
– Công nghệ đã trưởng thành và thương mại hóa rộng rãi
– Tối ưu phần cứng và thuật toán xử lý
– Hiệu quả đầu tư cao hơn rất nhiều so với rủi ro của chỉ một container bị trả hàng.
Vì vậy, X-ray ngày nay không còn là thiết bị “xa xỉ” mà đang dần trở thành chuẩn phòng ngừa rủi ro xuất khẩu.
Thấu hiểu được vấn đề đó, với kinh nghiệm hơn 16 năm triển khai các giải pháp các thiết bị công nghệ về X-ray cho các nhà máy sản xuất. Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ cho Quý Anh/chị:
– Test mẫu thành phẩm thực tế để đánh giá khả năng phát hiện dị vật nhỏ
– Chia sẻ kết quả test so sánh giữa X-ray đời cũ và X-ray công nghệ mới
– Hỗ trợ đánh giá điểm mù kiểm soát cuối dây chuyền, hoàn toàn không ràng buộc
Một số dòng máy X-ray dò tạp chất tiêu biểu dành cho Nhà máy sản xuất Thực phẩm – Thủy sản – Trái cây – Đồ uống:
– Giá thành hợp lý, thấp hơn 40% so với các thương hiệu châu Âu, Nhật Bản
– Tính năng vượt trội so với máy dò kim loại từ tính, Máy Xray không bị giảm độ nhạy phát hiện tạp chất nếu sản phẩm tươi có chứa nước hoặc có bao bì nhôm Metalize hay sản phẩm IQF đông lạnh
– Tự động phát hiện dị vật KIM LOẠI và PHI KIM LOẠI nguy hiểm trong sản phẩm như: Sắt, Inox, đồng, sỏi, đá, thuỷ tinh, nhựa, cao su… với đường kính chỉ từ 0.3 mm đạt các tiêu chuẩn của FDA, IFS, HACCP
– Xác định vị trí dị vật nằm ở đâu trên sản phẩm
– Tốc độ xử lý, quét nhanh GẤP 5 LẦN so với sản phẩm cùng loại khác
– Giảm thiểu chi phí nhân công đứng máy
– Có khả năng tự học sản phẩm đầu vào nhờ tích hợp công nghệ trí tuệ nhân tạo AI trên sản phẩm
– Thương hiệu Matrixcope chất lượng cao đến từ Mỹ (USA)
– Bảo hành 2 năm chính hãng
– Kích thước thùng carton tối đa có thể kiểm tra: 1200 × 600 × 450 mm (D × R × C).
– Màn hình cảm ứng có thể di chuyển linh hoạt.
– Thiết kế cấu trúc đặc biệt cho kiện hàng lớn, tỷ lệ hiệu suất/giá thành cao.
– Giải pháp tối ưu để kiểm tra tạp chất kim loại trong bao bì nhôm cỡ lớn.
– Chức năng đếm linh kiện kim loại trong quần áo, giày dép và túi xách.
– Phát hiện dị vật trong các sản phẩm lớn như quần áo, giày dép, túi xách có phụ kiện kim loại, cũng như thực phẩm, nông sản đóng gói trong bao bì nhôm.
– Xương cá: Phát hiện chính xác với kích thước nhỏ tới φ0.1 × 2mm
– Bi kim loại SUS304: Nhạy tới φ0.1mm
– Dây kim loại SUS304: phát hiện chuẩn xác tới φ0.1 × 2mm
> Chi tiết sản phẩm xem tại đây: https://hptvietnam.vn/
– Nhà máy hồ tiêu, hạt điều, cà phê, gạo, đậu, hạnh nhân, mắc ca, hạt óc chó…: phát hiện và loại bỏ tạp chất như dây kim loại, sỏi, mảnh thủy tinh, mảnh gốm, mảnh nhựa.
– Nhà máy trái cây đông lạnh (IQF): kiểm tra và loại bỏ tạp chất lẫn trong nguyên liệu trước khi vào bao gói.
– Nhà máy thủy sản (nghêu, sò, hàu, mực…): phát hiện và loại bỏ sản phẩm chết, rỗng, hoặc chứa cát trong quá trình cấp liệu băng tải.
– Kiểm soát chất lượng nguyên liệu ngay trước khâu đóng gói, tránh tái chế, tiết kiệm chi phí.
– Bảo vệ thương hiệu khỏi nguy cơ thu hồi sản phẩm hoặc khiếu nại do tạp chất.
– Tăng năng suất và độ ổn định cho dây chuyền đóng gói tự động.
– Dễ tích hợp với các hệ thống cân định lượng, đóng gói, và truy xuất nguồn gốc.
Đăng ký test máy / đặt lịch tham quan showroom
HPT VIỆT NAM – 16 NĂM KINH NGHIỆM TRIỂN KHAI THIẾT BỊ CÔNG NGHỆ CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN
Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Xuất Nhập Khẩu HPT Việt Nam tự hào là đối tác tin cậy hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn, cung cấp và triển khai các hệ thống thiết bị công nghệ cao cho nhà máy chế biến thủy sản trên toàn quốc.
Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam ngày càng hội nhập sâu rộng với thị trường quốc tế, các yêu cầu về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng và tự động hóa sản xuất ngày càng khắt khe. HPT Việt Nam không chỉ cung cấp thiết bị, mà còn đóng vai trò là đơn vị tư vấn giải pháp tổng thể, đồng hành cùng khách hàng từ khâu thiết kế – lựa chọn công nghệ – lắp đặt – đào tạo vận hành – bảo trì dài hạn, giúp nhà máy vận hành ổn định, hiệu quả và bền vững.
Các giải pháp do HPT Việt Nam triển khai giúp doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế như: HACCP, BRC, ASC, BAP, FDA, EU, cũng như yêu cầu kiểm soát chất lượng từ các tập đoàn nhập khẩu lớn trên thế giới.
GIẢI PHÁP THIẾT BỊ HPT VIỆT NAM TRIỂN KHAI TRONG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN
1. Máy X-ray dò tạp chất cho thực phẩm, thủy sản
Giải pháp kiểm tra không phá hủy, giúp phát hiện chính xác kim loại, xương cá, mảnh nhựa, đá, dị vật cứng trong sản phẩm tươi sống, đông lạnh hoặc đã đóng gói, đảm bảo an toàn thực phẩm ở mức cao nhất.
2. Máy dò kim loại công nghiệp
Thiết bị kiểm soát nhiễm kim loại theo chuẩn HACCP, đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt của khách hàng xuất khẩu và các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản.
3. Cân kiểm tra trọng lượng (Checkweigher)
Đảm bảo trọng lượng chính xác từng sản phẩm, hạn chế sai lệch, tránh rủi ro thiếu cân hoặc vượt trọng lượng, tối ưu chi phí và uy tín thương hiệu khi xuất khẩu.
4. Máy phân loại kích thước – trọng lượng
Tự động phân loại tôm, cá, thủy sản theo size và trọng lượng đồng đều, giúp tăng giá trị thương mại, nâng cao hiệu quả đóng gói và bán hàng.
5. Máy kiểm tra rò rỉ bao bì
Phát hiện nhanh các lỗi hàn miệng túi, rách bao, lọt khí, đảm bảo sản phẩm đông lạnh giữ chất lượng trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển dài ngày.
6. Hệ thống cấp đông nhanh IQF
Giải pháp cấp đông siêu tốc, giúp giữ nguyên cấu trúc, màu sắc, độ tươi và giá trị dinh dưỡng của thủy sản sau chế biến.
7. Máy rửa và làm sạch thủy sản
Loại bỏ bùn cát, tạp chất, vi sinh, nâng cao chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo an toàn vệ sinh trước các công đoạn chế biến tiếp theo.
8. Máy phân loại màu (Color Sorter)
Sử dụng công nghệ thị giác hiện đại để loại bỏ sản phẩm lỗi màu, dị vật và nguyên liệu kém chất lượng, nâng cao độ đồng đều và hình ảnh sản phẩm.
9. Hệ thống băng tải thực phẩm inox
Thiết kế chuyên dụng cho môi trường ẩm – lạnh – mặn, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo vận chuyển sản phẩm liên tục và an toàn.
10. Hệ thống CIP (Clean In Place)
Giải pháp vệ sinh tự động đường ống và thiết bị, giảm thiểu rủi ro nhiễm chéo, tiết kiệm nhân công và thời gian vệ sinh.
11. Máy đóng gói tự động
Đáp ứng tốc độ cao, hoạt động ổn định trong môi trường nhà máy thủy sản, phù hợp cho nhiều loại bao bì và quy cách đóng gói.
12. Máy hàn miệng túi
Đảm bảo độ kín tuyệt đối, tăng thời gian bảo quản và hạn chế tối đa nguy cơ hư hỏng trong quá trình vận chuyển xuất khẩu.
13. Máy in date – truy xuất nguồn gốc
In hạn sử dụng, mã lô, thông tin truy xuất, đáp ứng yêu cầu minh bạch và quản lý chất lượng của thị trường quốc tế.
14. Hệ thống camera QC
Giám sát quy trình sản xuất – kiểm soát chất lượng 24/7, hỗ trợ truy vết sự cố và nâng cao tính minh bạch trong vận hành nhà máy.
KHÁCH HÀNG TIÊU BIỂU – ĐỐI TÁC ĐỒNG HÀNH LÂU NĂM
HPT Việt Nam tự hào là đối tác triển khai thiết bị cho nhiều nhà máy chế biến thủy sản hàng đầu Việt Nam, tiêu biểu như:
Vĩnh Hoàn Group
Minh Phú Seafood
Nam Việt Corp
Hùng Cá
Sao Ta (Fimex VN)
Thủy sản Cửu Long
Thành Ngọc Food
Camimex Group
GODACO
IDI Corp
HPT VIỆT NAM – GIẢI PHÁP THIẾT BỊ ĐỒNG HÀNH CÙNG SỰ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
Với đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm, am hiểu sâu sắc đặc thù ngành thủy sản xuất khẩu, cùng năng lực triển khai hàng trăm dự án lớn nhỏ trên toàn quốc, HPT Việt Nam cam kết:
Giải pháp phù hợp – tối ưu – đúng tiêu chuẩn xuất khẩu
Thiết bị hiện đại, ổn định, vận hành bền bỉ
Dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, dài hạn
Đồng hành cùng khách hàng nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững trên thị trường quốc tế
HPT Việt Nam – Đối tác công nghệ tin cậy cho nhà máy chế biến thủy sản hiện đại.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ:
Hotline: 0916 244 268
Trụ sở: 20 đường 52, Sunlake Villas, Khu Đô Thị Vạn Phúc, P. Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh.
Chi nhánh: 17-TT03, Khu Đô Thị Tây Nam Hồ Linh Đàm, P. Hoàng Liệt, TP. Hà Nội.
Website: https://hptvietnam.
