Đang Online: 22 | |
Hôm nay: 154 | |
Tổng truy cập: 118037 |
Trong các lĩnh vực thiết yếu như: thủy sản, nông sản, nước giải khát, thực phẩm… các nhà máy, cơ sở sản xuất tại Việt Nam thường sử dụng máy dò kim loại thực phẩm để phát hiện ra những vụn kim loại còn sót trong sản phẩm, hàng hóa.
Điều này giúp công ty, doanh nghiệp đảm bảo được uy tín cũng như chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Để tìm hiểu rõ hơn về máy dò kim thực phẩm là gì,ưu điểm, cấu tạo và ứng dụng của thiết bị này trong thực phẩm, hãy cùng HPT Việt Nam tham khảo những nội dung cơ bản sau đây.
Máy dò kim loại thực phẩm hay máy rà kim thực phẩm là thiết bị sử dụng từ trường nhằm phát hiện ra các vật dụng kim loại. Trong đó, kim loại sẽ được chia làm 2 dạng: kim loại nhiễm từ và kim loại không nhiễm từ.
Thông thường, những máy dò kim loại công nghiệp chỉ có khả năng tạo ra điện từ ở một tần số nhất định. Do đó, một thiết bị duy nhất không thể tối ưu được cả hai dạng kim loại kể trên. Người dùng sẽ sử dụng các tần số thấp để tìm dò những kim loại không nhiễm từ. Ngược lại, với các kim loại bị nhiễm từ, chúng ta cần sử dụng những tần số cao hơn để tìm kiếm.
Hiện nay, các máy dò ( máy rà ) kim loại phổ biến đều có cấu tạo gồm 4 bộ phận chính như: bộ thăng bằng, cán và cuộn dây dò, hộp điều khiển. Thế nhưng, cấu tạo của máy dò kim loại trong thực phẩm có sự trang bị thêm: khung dò, bộ phận loại bỏ tự động, bộ phận xử lý tín hiệu. Trong đó:
Cảm biến của máy dò kim loại trong chế biến thực phẩm sẽ giúp chúng ta phát hiện kịp thời những kim loại không may bị rơi, hoặc sót lại trong thực phẩm trong quá trình sản xuất. Nhờ đó, chúng ta sẽ ít gặp phải các trường hợp như: thực phẩm bẩn, ôi thiu,… và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng sản phẩm.
Đồng thời khi doanh nghiệp sản xuất ra nhiều sản phẩm chất lượng tốt cũng là cách giúp uy tín của đơn vị tăng lên đáng kể. Không chỉ vậy, dò tìm kim loại trong chế biến thực phẩm còn là phương pháp bảo vệ trực tiếp cho dây chuyền sản xuất và các thiết bị, máy móc.
Máy dò kim loại trong thực phẩm được gắn vào từng công đoạn trong quy trình sản xuất. Bên cạnh đó, chúng còn được áp dụng trong nhiều trường hợp khác nhau. Cụ thể, máy dò kim loại trong thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo, xúc xích, hải sản, thịt,…
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
CÔNG TY CỔ PHẦN TM DỊCH VỤ XNK HPT VIỆT NAM (Gọi tắt là HPT Việt Nam). GPDKKD 0310478692 do Sở KHĐT Tp. HCM cấp ngày 25/11/2010. Đại diện pháp luật: Vũ Anh Tuấn.